SMLOUVA O ZAJIŠTĚNÍ DODÁVEK JÍDEL

kterou níže uvedeného dne, měsíce a roku uzavřely dle ustanovení § 1746 odst. 2 zákona č. 89/2012 Sb., občanského zákoníku, tyto smluvní strany:

Název: 	Domov pro seniory Luhačovice, příspěvková organizace

Se sídlem: 	V Drahách 1105, Luhačovice, PSČ 763 26
IČ:	70850909
Bankovní spojení: 	Komerční banka, a.s.
Číslo účtu: 	270771700267 / 0100
Zástupce:	Ing. Bc. Ivanou Slámečkovou, ředitelkou
	Tel.:	+420 577 131 053,
	e-mail: 	reditelka@dsluhacovice.cz <mailto:reditelka@dsluhacovice.cz>

dále jen „objednatel“

a

Název: 	SLAVGAST s.r.o.

Zapsána v obchodním rejstříku pod spisovou značkou Oddíl C, vložka 45910 vedenou u KSv Brně.
Se sídlem: 	Náměstí  Mezi Šenky 123, 763 21 Slavičín
IČ:	26931036
DIČ:	CZ26931036
Bankovní spojení: 	.....................
Číslo účtu: 	...............
Zástupce:	..............
Tel.:	...........
e-mail:	...................

dále jen „dodavatel“

dodavatel a objednatel dále společně označeni také jen jako „smluvní strany či strany“, není-li třeba užít konkrétního označení každého z nich

I.	PREAMBULE
1)	Tato Smlouva je uzavírána na základě výsledku zadávacího řízení pro veřejnou zakázku malého rozsahu s názvem „Dodávka stravy - obědy a teplé večeře “.
2)	V rámci předmětné veřejné zakázky byla jako nejvhodnější nabídka vybrána nabídka Dodavatele.
3)	Dodavatel potvrzuje, že se v plném rozsahu seznámil s rozsahem a povahou dodávaného předmětu Smlouvy týkající se předmětu výše uvedené veřejné zakázky, a že mu jsou známy veškeré technické, kvalitativní a jiné podmínky, a že disponuje takovými kapacitami a odbornými znalostmi, které jsou k plnění nezbytné. Prodávající prohlašuje, že je odborně způsobilý k zajištění předmětu Smlouvy.
4)	Prodávající výslovně potvrzuje, že prověřil veškeré podklady a pokyny Objednatele, které obdržel do dne uzavření této Smlouvy, i pokyny, které jsou obsaženy v zadávacích podmínkách, které Objednatel stanovil pro zadání Smlouvy, že je shledal vhodnými, že sjednaná cena a způsob plnění včetně doby trvání Smlouvy obsahuje a zohledňuje všechny výše uvedené podmínky a okolnosti.

II.	PŘEDMĚT PLNĚNÍ
1)	Předmětem plnění této smlouvy je zajištění stravy klientů (obědů a teplých večeří) a stravy zaměstnanců (obědů) Domova pro seniory Luhačovice, příspěvková organizace a s tím související plnění v rozsahu uvedeném níže.

III.	Rozsah poskytovaných služeb
1)	Zajištění dietního oběda klientů Objednatele
a)	Dodavatel se touto Smlouvou zavazuje zajišťovat dietní stravování (obědy a teplé večeře) klientů Objednatele především v těchto dietních režimech:
·	Dieta č. 2
·	Dieta č. 3
·	Dieta č. 7
·	Dieta č. 9
·	Dieta č. 9/2
·	Dieta č. 9/7
·	Dieta Individuální - dodavatel musí být schopen zajistit i stravu odpovídající potřebám ostatních individuálních dietních režimů.
b)	Dodavatel se zavazuje zajišťovat stravování klientů Objednatele v níže uvedené struktuře a časech závozu:

Položka:	Stručná charakteristika:	Čas závozu:	
Oběd	teplé jídlo, pokrmy klasické české kuchyně apod.	10:45 - 11:00 hod	
Večeře	3x v týdnu teplá jídla	15:45 - 16:00 hod.	
c)	Průměrný počet kusů obědů pro klienty činí 38 kusů denně, tj. 270 kusů / týden
d)	Průměrný počet kusů večeří pro klienty činí 34 kusů denně, při frekvenci 3 x týdne tj. cca 100 kusů / týden
e)	Obědy budou dodávány každý den (v den konzumace/spotřeby) včetně sobot, nedělí a státem uznaných svátků podle objednávek zaměstnanců Objednatele.
f)	Večeře budou dodávány 3 x v týdnu podle objednávek zaměstnanců Objednatele.
g)	Jídelníček bude sestavován podle principů zdravé výživy.
h)	Obědy musí být složeny z polévky, hlavního jídla (včetně oblohy, např. zeleniny).

2)	Zajištění poledního stravování zaměstnanců Objednatele
a)	Dodavatel se touto Smlouvou zavazuje zajišťovat polední stravování zaměstnanců Objednatele formou obědů v režimu pondělí až neděle včetně státem uznaných svátků podle objednávek zaměstnanců Objednatele.
b)	Předpokládaný počet kusů obědů zaměstnanecké stravy je:
·	Pondělí - Pátek:					15 kusů obědů/den
·	Sobota, Neděle a státem uznávané svátky: 	10 kusů obědů/den
c)	Obědy musí být složeny z polévky, hlavního jídla (včetně oblohy, např. zeleniny) s možností výběru z 2 druhů jídel.

3)	Dodavatel dále zejména zajistí:
a)	Přípravu obědů a večeří;
b)	Dovoz obědů a večeří na náklady Dodavatele, a to ve vlastních jídlonosičích, gastronádobách a nerezových hrncích, termoportech atd. splňujících příslušné hygienické předpisy pro přepravu stravy, do místa plnění;
c)	Dodavatel bude používat k přepravě hotových jídel pouze předepsané a vyhovující obaly;
d)	Dodavatel při výrobě, přepravě, skladování, konečném zpracování a expedici dodržuje příslušné obecně závazné předpisy 
e)	Dodavatel je při zajišťování stravování povinen dodržovat vyhlášku Ministerstva zdravotnictví č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby, v platném znění;
f)	Při předání musí strava splňovat předepsanou hygienickou normu na teplotu - vyhláška č. 137/2004 Sb. v platném znění a Evropské nařízení č. 852/2004 kapitola II. článek 5.
g)	Výdej obědů bude provádět Objednatel ve svých stravovacích prostorách na svůj náklad.
h)	Jednotlivé porce jídel budou svojí gramáží jednotlivých surovin i jako celku odpovídat obecným zásadám přípravy a podávání jídel.

4)	Objednávání / odhlašování  
a)	Dodavatel je povinen předložit jídelní lístek na celý kalendářní týden nejpozději ve středu a to na nadcházející kalendářní týden.
b)	Dodavatel je oprávněn provést případnou změnu vydaného jídelního lístku, o této změně budou strávníci informování nejpozději předcházející den před změnou.
c)	Nejzazší doby pro Objednávání stravování a jeho odhlašování budou s Dodavatelem domluveny po podpisu této Smlouvy. Stejně tak bude s vybraným Dodavatelem po podpisu této Smlouvy sjednán systém objednávání stravování.
d)	Dodavatel vždy zajistí funkční telefonické spojení s Objednatelem pro případy akutních potřeb objednatele

IV.	Termín plmění
1)	Smluvní vztah vzniklý na základě této smlouvy se uzavírá na dobu určitou, a to od 1.7.2018 do 31.12.2019.

V.	Doba a místo plnění
1)	Místem plnění je sídlo Objednatele na adrese:
Domov pro seniory Luhačovice, příspěvková organizace, V Drahách 1105, Luhačovice 763 26

VI.	Cena plnění
1)	Smluvní strany uvádějí, že jednotkové ceny za stravování (klientská strava a obědy pro zaměstnance) jsou uvedeny v kalkulaci nabídkové ceny Dodavatele, která tvoří Přílohu č. 1 této Smlouvy.
2)	Ceny uvedené v Příloze č. 1 jsou stanoveny jako ceny nejvýše přípustné a nepřekročitelné a zahrnují veškeré výlohy, výdaje a náklady vzniklé dodavateli v souvislosti s poskytováním služeb dle této smlouvy (zejména veškeré náklady potřebné k přípravě klientské stravy a obědů pro zaměstnance, včetně dopravy do místa plnění, zajištění a použití obvyklých nádob a obalů, za dodržení platných hygienických, případně jiných, s touto činností souvisejících, norem).
3)	Cena podle odstavce 1 je platná po celou dobu trvání této smlouvy bez ohledu na vývoj inflace či jiné skutečnosti promítající se do ceny výrobků či služeb na trhu.
4)	Cenu podle odstavce 1 je možné měnit pouze v souvislosti se změnou zákona č. 235/2004 Sb., o dani z přidané hodnoty, ve znění pozdějších předpisů, Dodavatel bude účtovat daň z přidané hodnoty podle aktuální zákonné úpravy.

VII.	Platební podmínky
1)	Úhrada ceny za předmět plnění bude provedena na základě příslušného daňového dokladu - faktury po splnění závazku Dodavatele podle čl. II. Daňový doklad - faktura bude zaslán na fakturační adresu: Domov pro seniory Luhačovice, příspěvková organizace, V Drahách 1105, Luhačovice 763 26
2)	Účetní daňový doklad (faktura) musí splňovat náležitosti daňového dokladu dle zákona č. 563/1991 Sb., o účetnictví, ve znění pozdějších předpisů.
3)	V případě, že daňový účetní doklad (faktura) nebude obsahovat zákonné náležitosti, je Objednatel oprávněn vrátit jej Dodavateli a požadovat vystavení nového řádného daňového účetního dokladu (faktury). Právo vrátit tento doklad Objednateli zaniká, neuplatní-li jej Objednatel do sedmi (7) pracovních dnů ode dne doručení takového dokladu Dodavatele. Počínaje dnem doručení opraveného daňového účetního dokladu (faktury) Objednateli začne plynout nová lhůta splatnosti.
4)	Dodavatel bude objednateli fakturovat jedenkrát měsíčně v korunách českých na základě celkového počtu odebraných jídel (klientského stravování a obědů pro zaměstnance) v daném měsíci.
5)	Doba splatnosti daňového dokladu (faktury) se stanovuje na 14 kalendářních dnů ode dne doručení daňového dokladu Objednateli. 
6)	Dnem úhrady se rozumí den, kdy byla celková účtovaná částka prokazatelně odepsána z účtu Objednatele ve prospěch účtu Dodavatele.

VIII.	Ostatní ujednání
1)	Poskytovatel je povinen při plnění předmětu smlouvy postupovat s odbornou péčí, přičemž je při své činnosti povinen chránit zájmy a dobré jméno Objednatele.
2)	Obě smluvní strany se zavazují, že se budou navzájem informovat bez zbytečného odkladu o důležitých skutečnostech, které ovlivňují, popř. by mohly ovlivnit plnění podle této smlouvy. 
3)	Dodavatel odpovídá za hygienickou úroveň dodávek v rozsahu daném obecně závaznými předpisy vztahujícími se k předmětu smlouvy. 
4)	Časy dovozů stravy mohou být vnitřním předpisem Objednatele upraveny. V takovém případě se Objednatel zavazuje o této skutečnosti písemně informovat Dodavatele alespoň 30 kalendářních dnů předem.
5)	Objednatel si vyhrazuje právo z objektivních důvodů (např. rozhodnutí provozovatele o změně účelu a kapacitě zařízení a další) změnit objem a strukturu objednávané stravy.
6)	Objednatel si vyhrazuje právo odebrat takové množství stravy, které odpovídá počtu fyzicky přítomných klientů a případně zaměstnanců Objednatele.
7)	Při realizaci části plnění jinou osobou má Poskytovatel odpovědnost, jako by plnil sám.
8)	Poskytovatel je povinen spolupracovat při plnění této smlouvy s osobami určenými Objednatelem.

IX.	Smluvní sankce, pokuty, odpovědnost za škodu, pojištění odpovědnosti za škodu
1)	Objednatel je oprávněn požadovat na Dodavateli smluvní pokutu ve výši 1 000,- Kč za každé porušení podmínek uzavřených v této smlouvě, zjištěné prokazatelně kontrolními orgány Objednatele. V případě takového zjištění uplatní Objednatel proti poskytovateli porušujícímu podmínku smluvní pokutu a zároveň ho písemně vyzve k odstranění příčin porušujících podmínky uzavřené smlouvy.
2)	Objednatel je povinen zaplatit Dodavateli za prodlení s úhradou faktury po sjednané lhůtě splatnosti úrok z prodlení ve výši 0,05 % z dlužné částky dle příslušné faktury za každý, byť i započatý, den prodlení. 
3)	Smluvní pokuta a úrok z prodlení jsou splatné do čtrnácti (14) kalendářních dnů ode dne jejich uplatnění. 
4)	Zaplacením smluvní pokuty a úroku z prodlení není dotčen nárok smluvních stran na náhradu škody nebo odškodnění v plném rozsahu ani povinnost Dodavatele dále řádně poskytovat služby ve sjednané kvalitě. 
5)	Dodavatel odpovídá za škodu způsobenou Objednateli v důsledku porušení povinností Dodavatele, pokud toto porušení nebylo způsobeno okolností vylučující odpovědnost dle platných ustanovení Občanského zákoníku. Dodavatel je v takovémto případě povinen zaplatit náhradu škody způsobené Objednateli.
6)	Poskytovatel prohlašuje, že má uzavřeno pojištění odpovědnosti za škodu způsobenou při výkonu své podnikatelské činnosti kryjící případné škody způsobené při poskytování služeb Objednateli či třetím osobám ve výši minimálně 2 000 000,- (slovy: dva milionů) Kč na každý škodní případ po celou dobu poskytování služeb. Zhotovitel se zavazuje pojištění dle tohoto odstavce udržovat v platnosti po celou dobu provádění díla a Objednateli kdykoliv během této doby na vyžádání existenci platného pojištění doložit.
7)	Existence pojištění a případné pojistné plnění však nezprošťuje Poskytovatele povinnosti náhrady škody v případě škodní události.

X.	Ukončení smlouvy a odstoupení od smlouvy, výpověď
1)	Ustanovení této smlouvy, jejichž cílem je upravit vztahy mezi smluvními stranami po ukončení účinnosti této smlouvy, zůstanou platná a účinná i po ukončení účinnosti této smlouvy.
2)	Za podstatné porušení této smlouvy Dodavatelem, které zakládá právo Objednatele na odstoupení od této smlouvy, se považuje zejména:
a)	porušení povinnosti Dodavatele k řádnému poskytování služeb dle sjednaných podmínek a ve sjednané kvalitě, k němuž dojde znovu i po výzvě k odstranění nedostatků;
b)	postup Dodavatele při poskytování služeb v rozporu s oprávněnými pokyny Objednatele.
3)	Objednatel je dále oprávněn od této smlouvy odstoupit v případě, že
a)	vůči majetku Dodavatele probíhá insolvenční řízení, v němž bylo vydáno rozhodnutí o úpadku;
b)	insolvenční návrh na Dodavatele byl zamítnut proto, že majetek Dodavatele nepostačuje k úhradě nákladů insolvenčního řízení;
c)	Dodavatel vstoupí do likvidace.
4)	Dodavatel je oprávněn od této smlouvy odstoupit v případě, že Objednatel bude v prodlení s úhradou svých peněžitých závazků vyplývajících z této smlouvy po dobu delší než třicet (30) kalendářních dní.
5)	Objednatel je oprávněn od smlouvy odstoupit (vypovědět smlouvu) také bez uvedení důvodu.
6)	Účinky každého odstoupení od smlouvy nastávají ex nunc okamžikem doručení písemného projevu vůle odstoupit od této smlouvy druhé smluvní straně. Odstoupení od smlouvy se nedotýká zejména nároku na náhradu škody, smluvní pokuty a povinnosti mlčenlivosti.
7)	Tuto smlouvu je možno rovněž ukončit písemnou výpovědí bez udání důvodu doručenou druhé smluvní straně. Výpovědní doba je sjednána v délce 3 měsíce a počíná běžet od prvého dne měsíce následujícího po doručení výpovědi.

XI.	Ustanovení společná a závěrečná
1)	Tato Smlouva nabývá platnosti okamžikem jejího podpisu oběma smluvními stranami a účinnosti v souladu s ustanovením čl. IV. bod 1 této Smlouvy a jejím zveřejněním v registru smluv. Smluvní strany souhlasí s uveřejněním této smlouvy včetně jejích příloh v registru smluv dle zákona č. 340/2015 Sb. o zvláštních podmínkách účinnosti některých smluv, uveřejňování některých smluv a o registru smluv (zákon o registru smluv). Smluvní strany výslovně sjednávají, že uveřejnění této smlouvy v registru smluv zajistí Objednatel.
2)	Vztahy mezi stranami se řídí českým právním řádem. Ve věcech Smlouvou výslovně neupravených se právní vztahy z ní vznikající a vyplývající řídí příslušnými ustanoveními zákona č. 89/2012 Sb., občanského zákoníku, ve znění pozdějších předpisů, a ostatními obecně závaznými právními předpisy.
3)	Dodavatel je oprávněn přenést svoje práva a povinnosti z této Smlouvy na třetí osobu pouze s předchozím písemným souhlasem Objednatele. Ustanovení § 1879 občanského zákoníku se nepoužije.
4)	Nevynutitelnost a/nebo neplatnost a/nebo neúčinnost kteréhokoli ujednání této Smlouvy neovlivní vynutitelnost a/nebo platnost a/nebo účinnost jejích ostatních ujednání. V případě, že by jakékoli ujednání této Smlouvy mělo pozbýt platnosti a/nebo účinnosti, zavazují se tímto smluvní strany zahájit jednání a v co možná nejkratším termínu se dohodnout na přijatelném způsobu provedení záměrů obsažených v takovém ujednání této Smlouvy, jež platnosti a/nebo účinnosti a/nebo vynutitelnosti pozbyla.
5)	Nastanou-li u některé ze stran skutečnosti bránící řádnému plnění této Smlouvy, je povinna to ihned bez zbytečného odkladu oznámit druhé straně a vyvolat jednání zástupců Objednatele a Dodavatele.
6)	Dodavatel se zavazuje, že pokud v souvislosti s realizací této Smlouvy při plnění svých povinností přijdou jeho pověření pracovníci do styku s osobními/citlivými údaji ve smyslu zákona č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, v platném znění, učiní veškerá opatření, aby nedošlo k neoprávněnému nebo nahodilému přístupu k těmto údajům, k jejich změně, zničení či ztrátě, neoprávněným přenosům, k jejich jinému neoprávněnému zpracování, jakož i k jejich jinému zneužití.  
7)	Tato Smlouva byla vyhotovena ve čtyřech (4) stejnopisech s platností originálu, přičemž Dodavatel obdrží dvě (2) a Objednatel dvě (2) vyhotovení. 
8)	Tuto Smlouvu lze měnit pouze písemně, přičemž smluvní strany výslovně vylučují jiné způsoby či formy změny této Smlouvy. Za písemnou formu se pro tento účel nepovažuje jednání učiněné elektronickými či jinými technickými prostředky (e-mail, fax). Smluvní strany mohou namítnout neplatnost změny této Smlouvy z důvodu nedodržení formy kdykoliv, i poté, co bylo započato s plněním.
9)	Tato Smlouva obsahuje úplné ujednání o předmětu smlouvy a všech náležitostech, které smluvní strany měly a chtěly ve smlouvě ujednat, a které považují za důležité pro závaznost této Smlouvy. Žádný projev smluvních stran učiněný při jednání o této Smlouvě ani projev učiněný po uzavření této Smlouvy nesmí být vykládán v rozporu s výslovnými ustanoveními této Smlouvy a nezakládá žádný závazek žádné ze smluvních stran.
10)	Ostatní práva a povinnosti touto Smlouvou výslovně neupravené se řídí příslušnými relevantními ustanovením občanského zákoníku.
11)	Nedílnou součástí smlouvy jsou níže uvedené přílohy smlouvy: 
a)	Příloha č. 1 - Kalkulace nabídkové ceny stravování 

V Luhačovicích dne ……………………………..	V Luhačovicích dne 	
     ………………………………......  Ing. Bc. Ivana Slámečková ředitelka za Objednatele	     ……………………………….........  Zdeněk Münster jednatel za Dodavatele