Semilasso
	Palackého tř. 126, 612 00 Brno, 
	Raut	Rooseveltova
	Zákazník
	Cena celkem	   45 500,00 Kč   včetně DPH
	Realizace	9. 4. 2025	Počet osob	60
	Sýry	počet	
	100	g.	Sýrová mísa z tuzemských surovin s ořechy a hrozny	15	porcí	
	Paštiky - galantiny	počet	
	100	g.	Paštika s kachními játry a brusinkami	15	porcí	
	100	g.	Paštika se zeleným pepřem	15	porcí	
	Uzeniny	počet	
	100	g.	Nářezová mísa ( uzené, debrecínka, šunka, poličan, 	15	porcí	
	sušená šunka atd. )
	Saláty	počet	
	200	g.	Krájená zelenina ( rajčata, okurky, paprika, 	30	porcí	
	balkánský sýr, olivy ) s dresinkem zvlášť
	100	g.	Salát Coleslaw	15	porcí	
	Teplá kuchyně	počet	
	70	g.	Banketní smažený řízek vepřový/kuřecí	120	porcí	
	80	g.	Grilovaný hermelín s brusinkovým dipem	20	porcí	
	150	g.	Kuřecí roládka plněná sušenými rajčaty	20	porcí	
	200	g.	Pečené, vykostěné, filované vepřové koleno	30	porcí	
	Přílohy studené	počet	
	200	g.	Bramborový salát s majonézou	40	porcí	
	Přílohy - teplé	počet	
	100	g.	Grilovaná zelenina na olivovém oleji ( žampiony, 	20	porcí	
	200	g.	Mačkané brambory s cibulkou a pažitkou	30	porcí	
	1. února 2025	Stránka 1 z 2

	Pečivo	počet	
	  	Chleba, rohliky, celozrnné pečivo,bagety	60	kusů	
	Moučníky	počet	
		Kynuté koláče s tvarohem, povidly, borůvkami a 	40	kusů	
	jablky
	  	Mini dezerty ( věnečky, trubičky, pavlova )	40	kusů	
	  	Panacotta s lesním ovocem v kelimku	20	kusů	
	  	Tiramisu v kelimku	20	kusů	
	Canapes	počet	
	  	Kanapka s pomazánkou a sušenou šunkou	30	kusů	
	  	Kanapka s pomazánkou a uzeným lososem	30	kusů	
		Kanapka s pomazánkou hroznovým vínem a sýrem	30	kusů	
	1. února 2025	Stránka 2 z 2