SMLOUVA
k zajištění stravování ve školní jídelně
mezi

Provozovatelem: 	Výchovný ústav, dětský domov se školou, střední škola, základní škola a školní jídelna Počátky
Horní 617, 394 64 Počátky
IČO: 70 845 280, bankovní spojení: ............
Zastoupený ředitelkou Mgr. Jiřinou Nesládkovou

a

Odběratelem:	Výchovný ústav, základní škola, střední škola a středisko výchovné péče, Velké Meziříčí, K Rakůvkám 1 - Odloučené pracoviště Janštejn, Janštejn 138, 588 52 Horní Dubenky
K Rakůvkám 1, 594 01 Velké Meziříčí
IČO: 48895440
Zastoupený ředitelem Mgr. Martinou Hladíkovou

Smlouva se uzavírá za účelem zajištění stravování v ústavní kuchyni provozovatele pro odloučené pracoviště Janštejn na adrese: Janštejn 138, 588 52 Horní Dubenky.

I.	Vymezení rozsahu poskytovaných služeb podle
Provozovatel se touto smlouvou zavazuje poskytovat odběrateli obědy a večeře formou hromadného odběru v termonádobách, v předem objednaném počtu strávníků, maximálně pro 24 dětí a 15 zaměstnanců. 
Provozovatel bude hradit veškeré náklady (mimo dopravy jídel a termonádob) z dotací na provoz poskytovaných prostřednictvím MŠMT. Zvýšení nákladů na suroviny, energii, mzdový nárůst apod. bude požadovat na MŠMT.
Odběratel zajistí přihlášení stravy individuálně dle dohody s vedoucí jídelny provozovatele. Počet jídel bude přibližně stanoven vždy každý pátek s perspektivou na následující týden a bude vždy upřesňován následujícím způsobem: Přihlášení oběda je možné do 12 hodin předcházejícího dne telefonicky vedoucí jídelny. Odhlášení je možné nejpozději do 8:00 hodin dne, na který je oběd přihlášen. Strávníci - zaměstnanci musí být nahlášeni a odhlášeni jmenovitě.
Jídelní lístek zpracovává provozovatel.
II. Výše finančních normativů
Finanční limity na nákup potravin jsou určeny vnitřní směrnicí v platném znění provozovatele, která je přílohou k této smlouvě. Při změně této směrnice bude odběratel informován bez zbytečného odkladu elektronickou formou a bude vydána nová příloha.
Zaměstnanci odběratele OP Janštejn, kteří odebírají stravu, budou hradit část hodnoty surovin za obědy a večeře zpětně během první poloviny následujícího měsíce hospodářce provozovatele. Evidence zaměstnanců odběratele OP Janštejn bude vyhotovena třikrát - jednou pro potřeby provozovatel, jednou pro potřeby OP Janštejn a jednou pro odběratele pro potřeby evidence příspěvku z FKSP na stravu zaměstnanců. Zodpovědný pracovník OP Janštejn během první poloviny měsíce zajistí srážky ze mzdy zaměstnanců podle seznamu z jídelny provozovatele. Tuto částku za minulý měsíc převede účetní odběratele na účet provozovatele.
Příspěvek z FKSP (výše příspěvku dle platné směrnice o FKSP) na jeden oběd nebo večeři podle počtu odebraných jídel bude vykázán v přehledu strávníků OP Janštejn, který zpracuje vedoucí výdejny odběratele a uvede v celkové částce počet odebraných obědů a večeří za minulý měsíc. Tuto částku za minulý měsíc převede účetní odběratele na účet provozovatele.
III.	Organizace přepravy a výdeje jídel
Obědy a večeře budou vydávány v pracovní dny. Provozovatel si vyhrazuje v případě nutnosti právo dobu výdeje upravit. O změně doby výdeje bude odběratel uvědomen.
Odběratel je povinen si stravu vyzvedávat a přepravovat na vlastní náklady v době:
Obědy od 10:30 do 11:00 a večeře od 17:15 do 17:30. K přepravě slouží určené termonádoby odběratele.
Stava se přepravuje v termonádobách, určených pro přepravu stravy. Přepravu stravy zajišťují předem určení zaměstnanci odloučeného pracoviště Janštejn. 
Provozovatel nenese odpovědnost za termonádoby, jejich čistotu a hygienickou nezávadnost musí zajistit odběratel. Stravu vydanou do termonádob je třeba zkonzumovat co nejdříve. Provozovatel nezodpovídá za následky z případné pozdní konzumace vydané stravy zaviněné odběratelem.
IV.	Způsob zabezpečení dohledu nad nezletilými strávníky
Strava je vydávána ve výdejně odběratele. Dohled nad nezletilými strávníky provádí vlastní pedagogičtí pracovníci odběratele.
V.	Závěrečné ustanovení
Tato smlouva se uzavírá na dobu neurčitou. V případě přerušení vyvařování u provozovatele z provozních nebo jiných důvodů se náhradní stravování nezajišťuje. Vedení provozovatele se zavazuje, že bude především o dlouhodobějším přerušení vyvařování informovat odběratele alespoň dva týdny předem. V Případě, že dojde k omezení provozu, nebo ke zrušení jídelny, pozbývá tato smlouva platnosti ihned.

Tato Smlouva nabývá platnosti a účinnosti dnem jejího podpisu oběma Smluvními stranami.

Ve Velkém Meziříčí dne 15.5.2023				V Počátkách dne 15.5.2023

Za odběratele									za provozovatele

Příloha: Vnitřní směrnice VÚ, DDŠ, ZŠ, a ŠJ Počátky - upravující finanční limity na potraviny