-- 
Níže uvedeného dne, měsíce a roku uzavřeli níže uvedené smluvní strany 
	
	jednatel Pavel Štraus
"- .·. 	ojení: 1158136580207/0100
IČO: 277 57 862
DIČ: CZ 277 57 862
TEL: 56 730 08 74
E-mail: jídelna.utrznice@seznam.cz
ova 1809/45 
0
a 
Objednatel: 
Sídlo: 
Zástupce: 
Bankovní spojení: 
IČO: 
DIČ: 
TEL: 
E-mail: 
(dále jen objednatel) 
Denní a týdenní stacionář Jihlava, příspěvková organizace Královský vršek 1106/9, 586 01 Jihlava 
Mgr. Eva Pohořelá, ředitelka 
26939681/0100
00400858 
CZ00400858 (není plátcem DPH) +420 567 21 O 270, + 420 732 906 596 
dle ustanovení§ 1746 odst. 2 zákona č. 89/2012 Sb., občanský zákoník tuto 
SMLOUVU
O PŘÍPRAVĚ A DODÁVCE STRAVY 
	I. 	Předmět, rozsah a účel smlouvy, úvodní ustanovení 

Předmětem této smlouvy je blíže upravit závazek dodavatele zajistit pro objednatele přípravu a v určitých případech i dodávku celodenního stravovacího programu pro uživatele a zaměstnance objednatele, tj. dodávku snídaní, přesnídávek, teplých obědů (sestávající se s polévky a hlavního jídla), svačin a večeří v pracovních dnech běžného kalendářního roku (dále jen „strava") dle podmínek a v počtu uvedených ve Výzvě k podání nabídky a v Zadávacích podmínkách ze dne 5. 8. 2019 a nabídky na služby ze dne5.8.2019 na veřejnou zakázku na služby Dodávka stravy pro uživatele a zaměstnance Denního a týdenního stacionáře Jihlava, příspěvková organizace a závazek objednatele uhradit za poskytovanou službu smluvenou cenu. 
Dodavatel se zavazuje zajistit a připravit stravu v tomto rozsahu: 
pro uživatele Týdenního stacionáře v počtu maximálně 28, která v sobě zahrnuje přípravu snídaně, přesnídávky, teplého obědu, svačiny a večeře; 
pro uživatele Denního stacionáře v počtu maximálně 30, která v sobě zahrnuje přípravu snídaně, teplého obědu a svačiny; 
pro zaměstnance objednatele v počtu maximálně 37, která v sobě zahrnuje přípravu teplého obědu večeře; jedná se o maximální předpokládaný počet (s ohledem na jinou možnost stravování v této kategorii a to na základě odebírání stravenek, se může tento počet průběžně měnit; v době vyhlášení zakázky se jedná o 22 osob) 
s tím, že pro jednotlivé osoby (zejména pro zaměstnance objednatele) nemusí a nebude zajištěn celodenní stravovací program a množství dodávky stravy se může měnit dle předchozí objednávky učiněné dle níže uvedených ustanovení (dílčí denní dodávka stravy). 
1 

Předmětem plnění veřejné zakázky v rámci tohoto zadávacího řízení je výběr dodavatele stravy na základě požadavků objednatele, nepřetržitě během celého roku ve všech pracovních dnech s tím, že dodavatel je povinen dodržovat veškeré podmínky, které jsou obsaženy v zadávací dokumentaci, tedy i ty, které nejsou v této smlouvě výslovně uvedeny. 
Dodavatel prohlašuje, že splňuje veškeré kvalifikační předpoklady (základní, profesní i technické) požadované pro plnění předmětu této smlouvy dle platné legislativy i požadavků objednatele. 
Dodávka stravy dle této smlouvy bude plněna prostřednictvím dílčích dodávek v souladu s dále uvedenými podmínkami. 
	li. 	Místo, doba a dodávka stravy 
Celodenní strava bude odebírána objednatelem v Jihlavě, na adrese: jídelna U tržnice, Benešova 6, Jihlava ('dále jen místo odběru). 
Přepravu stravy z místa odběru do místa provozu objednatele si zajistí objednatel sám na vlastní náklady ve vlastních přepravních nádobách. Dodavatel se však zavazuje zajistit dopravu stravy na žádost objednatele z místa odběru do místa určeného dodavatelem (do místa provozu objednatele), a to v rámci města Jihlavy a následně odvoz gastronádob z místa určeného dodavatelem do místa odběru. Tato žádost musí být učiněna nejpozději s objednávkou stravy, tedy ve lhůtě uvedené v níže uvedeném ustanovení. Dodavatel je pro tento případ oprávněn účtovat objednateli cenu dodávky (dopravy) stravy ve výši 70.- za 
obstarání jedné přepravy. 
Objednávku na dílčí denní dodávku stravy (počet a druh porcí na konkrétní den) je objednatel povinen závazně učinit z platného jídelního lístku předem, nejpozději do 9:00 hodin pro následující kalendářní den. Mimořádně je možné nepřítomnost strávníka oznámit i v den nepřítomnosti, a to nejpozději do 6:45 hodin daného dne (v pondělí do 7:00 hodin). V případě nečekané události (např. nemoc či nehoda dílčího objednatele stravy, živelná pohroma, která zasáhne dílčího objednatele stravy, zdravotní potíže dílčího objednatele stravy atp.) má objednatel právo zrušit dílčí dodávku stravy kdykoliv, a to i částečně, a to do té doby, dokud nedojde k převzetí plnění, byť částečného. 
Objednávku, případně zrušení objednávky učiní objednatel písemně, případné změny se hlásí telefonicky. Případnou změnu uvedených kontaktů je dodavatel povinen neprodleně oznámit objednateli tak, aby nebyla ohrožena žádná dílčí objednávka stravy. 
Za včasné splnění dílčí dodávky dodavatele se považuje: 
připravené snídaně a přesnídávky v přepravních obalech, které jsou ve vlastnictví objednatele, a to vždy v 6:15 denně v místě odběru stravy; k odběru stravy dojde objednatelem v rozmezí od 6:15 do 6:30 s tím, že pokud bude strava dodávána včetně zajištění dopravy do místa určeného dodavatelem (do místa provozu objednatele), bude tato část stravy dodána do 6:45 hodin; 
teplé obědy, svačiny a večeře v gastronádobách v termoportech, které jsou ve vlastnictví objednatele, a to vždy v 10:30 denně v místě odběru stravy; k odběru stravy dojde objednatelem v rozmezí od 10:30 do 10:45 s tím, že pokud bude strava dodávána včetně zajištění dopravy do místa určeného dodavatelem (do místa provozu objednatele), bude tato část stravy dodána do 
11 :00 hodin; 
Za řádné splnění dílčí dodávky dodavatele se zejména považuje: předání stanoveného počtu objednané stravy; 
předání stravy v souladu s pravidly HACCP 
v případě, že se jedná o teplou stravu, tak předání stravy při teplotě odpovídající teplé stravě; 
předání nutričně, kaloricky vyvážené stravy; 
předání stravy bez porušení obecně závazných předpisů a porušení této smlouvy. 
Předání a převzetí dílčí dodávky stravy v gastronádobách realizované dle objednávky ucmene objednatelem bude vždy bezprostředně při převzetí stvrzeno dodacím listem podepsaným oběma stranami. Tento dodací list je podkladem k fakturaci. 
	Ill. 	Další práva a povinnosti smluvních stran 
2 

Objednatel se zavazuje 
Zajistit na své náklady převzetí a přepravu stravy z místa odběru, není-li touto smlouvu či dohodou stran smluven jiný postup; 
zajistit odvoz čistých a umytých gastronádob do místa odběru stravy na své náklady, není-li touto smlouvu či dohodou stran smluven jiný postup; 
hradit smluvenou cenu přípravy stravy dle článku IV. této smlouvy a způsobem uvedených v článku V. této smlouvy. 
Dodavatel se zavazuje 
dodržet finančních limity při stanovení ceny přípravy stravy a zajistit kalorickou hodnotu stravy v souladu s právními předpisy, zejména s podmínkami stanovenými v zákoně číslo 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, v platném znění; při stanovení nutriční, kalorické a výživové hodnoty stravy je dodavatel povinen řídit se platnými hygienickými a výživovými normami 
dodávat stravu po celou dobu trvání této smlouvy řádně a včas dle požadavků objednatele a za podmínek stanovených v článku li. této smlouvy; 
předložit objednateli nabídku na dílčí dodávku stravy (dále jen „jídelní lístek") s platností pro celý týden vždy minimálně do středy předcházejícího týdne do 14:00 hodin, a to na e-mail 
socialni@stacionar-jihlava.cz 
připravit každý den pro objednatele nabídku teplého oběda nejméně ze třech druhů jídel a večeře; v případě nutnosti vyvinout maximální možné úsilí k zajištění speciálních dietních jídel v rámci dodávky stravy, a to na základě písemné žádosti objednatele; 
zajistit dle požadavku a na základě objednávky objednatele potravinové balíčky (např. v rámci celodenních akcí objednatele mimo provozovnu objednatele, případně na žádost jednotlivých uživatelů). 
	IV. 	Cena přípravy stravy 
Za neměnný základ ceny přípravy a dodávky stravy se považuje cena včetně daně z přidané hodnoty (dále jen „DPH"). Objednatel je povinen uhradit cenu sestávající z ceny bez DPH zvýšené o DPH v zákonné sazbě. Dodavatel se zavazuje stanovit či upravit cenu vždy v souladu s příslušnými zákonnými ustanoveními, a to zejména v souladu se zákonem číslo 108/2006 Sb., o sociálních službách, v platném znění a v souladu s prováděcími předpisy k tomuto zákonu, zejména v souladu s vyhláškou 505/2006 Sb., v platném znění. 
Cena přípravy a dodávky stravy je smluvně stanovena pro týdenní stacionář následovně: za jednoho uživatele cena ve výši 168.-včetně DPH 
Cena přípravy a dodávky stravy je smluvně stanovena pro denní stacionář následovně: za jednoho uživatele cena ve výši 104.- včetně DPH 
Cena přípravy a dodávky stravy je smluvně stanovena pro zaměstnance objednatele následovně: cena teplého obědu (večeře) ve výši 75.- včetně DPH 
Cena za obstarání jedné přepravy dle čl. li z místa odběru do místa provozu objednatele je smluvními stranami smluvně dohodnuta ve výši 70.- Včetně DPH. 
Součástí ceny za konkrétní druh stravy je i dodávka tekutin a zjištění celodenního pitného režimu pro uživatele týdenního a denního stacionáře o objemu 2,5 litru na jednoho uživatele na jeden den. Za tekutinu je považován sladký a hořký čaj, bílá káva anebo šťáva, nedohodnou-li se strany jinak. 
Cena všech druhů stravy je vždy stejná bez ohledu na druh stravy (normální, dietní, diabetické a jiné). Cena zahrnuje veškeré a konečné náklady související s přípravou stravy. Případný dovoz dílčích dodávek stravy do místa předání na základě žádosti objednatele tak, jak je stanoveno v článku li. této smlouvy, bude účtován zvlášť. 
3 

	V. 	Platební podmínky 
Objednatel je povinen uhradit cenu dílčích dodávek stravy na základě faktury vystavené dodavatelem a doručené do sídla objednatele. 
V případě, že dodavatel prokazatelně zaviní záměnu oběda oproti objednávce ze strany dodavatele, nebude dodavatelem úhrada oběda požadována. 
Dodavatel je oprávněn vystavit fakturu a doručit ji objednateli vždy za realizaci dílčích dodávek stravy hromadně za každý kalendářní měsíc při současném vyúčtování převzatých dílčích dodávek stravy dle dodacích listů potvrzujících řádné dodání dílčích dodávek podepsaných oběma smluvními stranami. 
Splatnost faktury je 14 kalendářních dnů ode dne doručení faktury do sídla objednatele. Pokud faktura neobsahuje všechny zákonem a smlouvou stanovené náležitosti, je objednatel oprávněn ji do data splatnosti vrátit s tím, že dodavatel je poté povinen doručit novou fakturu s novým termínem splatnosti. V takovém případě není objednatel v prodlení s úhradou. 
Faktura bude obsahovat číslo účtu dodavatele a všechny údaje a náležitosti daňového dokladu dle § 28 zákona č. 235/2004 Sb., o dani z přidané hodnoty, ve znění pozdějších předpisů. 
Objednatel uhradí fakturu bezhotovostním převodem na účet dodavatele uvedený ve faktuře. 
	VI. 	Smluvní pokuty, úrok z prodlení 
Pro případ porušení povinnosti dodavatele včasného splnění dílčí dodávky stravy dle článku li. této smlouvy, která byla objednatelem řádně objednána v souladu s ujednáními v této smlouvě, se sjednává smluvní pokuta ve výši 500,- Kč za každé jednotlivé porušení této povinnosti za nedodání dílčí dodávky stravy. 
Pro případ opakovaného porušení povinnosti dodavatele řádného splnění dílčí dodávky stravy dle článku li. této smlouvy, která byla objednatelem řádně objednána v souladu s ujednáními v této smlouvě, se sjednává smluvní pokuta ve výši 2.500,- Kč za každé jednotlivé porušení této povinnosti za nedodání dílčí dodávky stravy. Opakovaným porušením se rozumí porušení povinnosti alespoň 2x v jednom kalendářním měsíci s tím, že dodavatel musí být na porušení řádného splnění dílčí dodávky objednatelem upozorněn, a to v jakékoli formě. Smluvní pokuta může být uložena i opakovaně, a to za každý kalendářní měsíc, ve kterém dojde k opakovanému porušení této povinnosti. 
Pro případ porušení povinnosti dodavatele předložit objednateli nabídku na dílčí dodávku stravy Uídelní lístek) ve lhůtě stanovené touto smlouvou, se sjednává smluvní pokuta ve výši 500,- Kč za každé jednotlivé porušení této povinnosti. 
Pro případ porušení povinnosti dodavatele připravit stravu pro objednatele s tím, že strava ze strany dodavatele nebude připravena vůbec, se sjednává smluvní pokuta ve výši 10.000,- Kč za každé jednotlivé porušení této povinnosti. 
Pro případ prodlení objednatele s úhradou faktury v termínu splatnosti se objednatel se zavazuje uhradit dodavateli smluvní úrok z prodlení ve výši 0,05 % z fakturované částky za každý den prodlení. 
, 
Uhrazením smluvní pokuty nezaniká právo na náhradu škody v plném rozsahu. 
	VII. 	Ukončení smlouvy 
Tato smlouva se uzavírá na dobu určitou s účinností od 1. 11. 2019 do 31. 1 O. 2020. 
Tato smlouva může být vypovězena jednou ze smluvních stran bez udání důvodu v tříměsíční výpovědní lhůtě. Výpovědní lhůta počíná běžet od prvního dne měsíce následujícího po doručení výpovědi druhé smluvní straně. 
V případě, že 
dodavatel poruší svou povinnost připravit stravu dle podmínek stanovených v této smlouvě tak, že strava nebude připravena vůbec, 
dodavatel ukončí poskytování své služby (přípravu jídla) 
4 

dodavatel vstoupí do likvidace, 

bude vydáno rozhodnutí soudu o prohlášení úpadku dodavatele, bude prohlášen konkurz na majetek dodavatele, 
bude soudem přijato jiné opatření směřující k řešení problému insolvence dodavatele, 
bude vydáno usnesení soudu o nařízení exekuce na majetek dodavatele jako povinného nebo bude vydáno usnesení soudu o nařízení výkonu rozhodnutí proti dodavateli jako povinnému, 

bude vydáno jakékoliv rozhodnutí soudu nebo správního orgánu či úřadu představující překážku plnění této Smlouvy nebo výslovně zakazující plnění této Smlouvy nebo ukládající povinnost kterékoliv Smluvní straně zdržet se jakékoliv činnosti představující podstatnou smluvní povinnost podle této Smlouvy, 

má objednatel právo od smlouvy odstoupit. Odstoupení od této smlouvy je účinné okamžikem doručení písemného oznámení dodavateli, pokud nebude v odstoupení uveden den pozdější s účinky ex nunc. 
	VIII. 	Závěrečná ujednání 

Ustanovení této Smlouvy je třeba vždy vykládat v souladu se zadávacími podmínkami k předmětné veřejné zakázce. 

Závazkový vztah dle této smlouvy se řídí příslušnými ustanoveními občanského zákoníku. Jakékoli změny této smlouvy je možno učinit jen v písemné formě, a to vzestupně číslovanými a datovanými dodatky podepsanými oběma smluvními stranami. 

Tato smlouva je vyhotovena ve 4 výtiscích každý s platností originálu, z nichž dva obdrží dodavatel a dva obdrží objednatel. 

Smlouva podléhá uverejnem v registru smluv dle zákona č. 340/2015 Sb., o registru smluv, přičemž uveřejnění zajistí objednatel. 
V Jihlavě dne 26. 9. 2019
Objednatel:                                     Dodavatel: 

……………………………….                             ……………………………………….

V Jihlavě dne 26. 9. 2019

5